Zutaten3 EL Bärlauch (gehackt)200 g Schafskäse2 EL Olivenöl125 ml Zitronenetwas SalzZubereitungBärlauch und Schafskäse klein hacken. Olivenöl und Zitronensaft zugeben und gut durchrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Abschmecken