Zutaten
100 g Feta
100 g Saure Sahne
200 g Frischkäse
1 Zehe Knoblauch
2 EL Ajvar
ein paar Stiele Petersilie


Zubereitung
Den Feta in einen Mixer geben und pürieren.
Den Feta mit Frischkäse, saurer Sahne und Ajvar verrühren.
Den Knoblauch pellen und durchpressen und dazugeben.
Die Petersilie waschen, trocknen, die groben Stiele abschneiden un fein wiegen.
Auch zu dem Käse geben und alles noch einmal verrühren.