Zutaten
400 Gramm Erdbeeren
400 Gramm Brie
200 ml Marsala
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, grosse Fruechte vierteln.
Den Kaese in kleine Wuerfel schneiden und zu den Erdbeeren geben.
Mit dem Marsala betraeufeln und ca. 15min ruhen lassen. Schwarzer Pfeffer frisch druebermahlen und servieren.