Zutaten
500g Rinderhack
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe, klein gehackt
Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum)
400g gehackte Tomaten
100ml Sahne
1 EL Tomatenmark
2 TL italienische Kräuter
1 Knoblauchzehe, klein gehackt
Salz, Pfeffer
125g Mozzarella, in Scheiben geschnitten

Zubereitung
Rinderhack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern vermischen.
10 - 12 Bällchen formen und in eine Auflaufform geben
Alle Zutaten zu einer Sauce vermischen, kurz aufkochen lassen und über die Hackbällchen geben.
Die Hackbällchen mit Mozzarella belegen und im Backofen bei 200 Grad O/U Hitze ca 35 Minuten überbacken