Zutaten
2 Eier
125 g Mehl
1 EL Zucker
0.5 TL Natron
1 Prise Salz
30 g Butter (zerlassen)
125 ml Buttermilch


Zubereitung
Aus den Zutaten eine glatten zähflüssigen Teig herstellen.
Eine Pfanne erhitzen und in Fett die Pancakes ausbacken.