Zutaten
125 g Butter
80 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Tl. Backpulver
250 g Mehl
4 Eier
2 El. Rum
200 g Schmand


Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Schmand und Rum unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Den Teig 30 Minuten quellen lassen und im Waffeleisen goldgelb backen.