Zutaten
2 Zwiebeln
4 El Öl
3 Flaschen Pils à 0,33 l
2 Lorbeerblätter
6 El grober Senf


Zubereitung
Zwiebeln würfeln und in Öl glasig dünsten. Mit Pils ablöschen. 2 Lorbeerblätter zugeben, 5 Minuten köcheln. 6 EL groben Senf einrühren, abkühlen lassen.
Passt zu Schweinefleisch wie z.B. Kottlets