Zutaten
400 g Rinderhackfleisch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Pflanzenöl
4 Ciabatta-Brötchen
8 EL BBQ-Soße
1 große Tomate
4 Blätter grüner Salat
4 Scheiben würziger Käse

Zubereitung
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu flachen Patties formen und in erhitztem Öl von beiden Seiten circa 3 bis 4 Minuten braten. Ciabatta-Brötchen quer aufschneiden und beide Seite mit BBQ-Soße bestreichen.

Tomate und Salat waschen und die Tomate in Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälften mit Salat, Patties, Käse und Tomaten belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen und servieren.