Zutaten für 12 Portionen
4 kg Schweinefilet
8 kleine Zwiebeln
Butter
4 Becher Sahne
800 g Sahneschmelzkäse
4 Pk 8-Kräuter (Tk)

Zubereitung
Schweinefilet in Medallions schneiden,anbraten leicht würzen und in Auflaufform legen.

Zwiebeln in Butter braten und Sahne, Sahneschmelzkäse, Kräuter (TK) zufügen und aufkochen lassen, Soße gut verschlagen und über das Fleisch geben. Gut abdecken und über nacht ziehen lassen
Bei 200 Grad – 45 Min braten

Dazu schmeckt Brot und Blattsalat