Oktober

Obst
Apfel , Birne , Brombeeren , Holunderbeeren , Pflaumen , Quitten , Weintrauben , Zwetschgen

Gemüse
Aubergine , Blumenkohl , Bohnen grün , Brokkoli , Chamignons , Chicorée , Eichblattsalat , Eisbergsalat , Endiviensalat , Feldsalat , Fenchel , Kartoffeln , Kürbis , Lauch , Lauchzwiebeln , Lollo Rosso , Mais , Mangold , Möhren , Paprika , Pastinaken , Radicchio , Rosenkohl , Rote Bete , Rotkohl , Schwarzwurzel , Spinat , Staudensellerie , Steckrüben , Tomaten , Topinambur , Weißkohl , Zucchini , Zwiebeln

Kräuter
Anis , Beifußwurzel , Bohnenkraut , Estragon , Kerbel , Kresse , Kümmel , Majoran , Oregano , Petersilie , Schnittlauch , Thymian , Zitronenmelisse


November

Obst
Äpfel , Birnen , Quitten

Gemüse
Champignons , Chicorée , Feldsalat , Fenchel , Grünkohl , Kartoffeln , Kürbis , Lauch , Möhren , Pastinaken , Portulak , Radicchio , Rosenkohl , Rote Bete , Rotkohl , Schwarzwurzel , Spinat , Steckrüben , Tobinambur , Weißkohl , Wirsing , Zwiebeln , Kräuter

Kräuter
Anis, Kresse , Salbei , Petersilie


Dezember

Obst
Äpfel, Birnen , Mandarinen , Orangen

Gemüse
Champignons , Chicorée , Chinakohl , Endiviensalat , Feldsalat , Grünkohl , Kartoffeln , Kürbis , Lauch , Möhren , Pastinaken , Rote Bete , Rotkohl , Schwarzwurzeln , Steckrüben , Weißkohl , Wirsing , Wurzelpetersilie , Zwiebeln



© by Mona Paluschkiwitz