Zutaten
1 Salatgurke
1 Zwiebel
1/2 Bund Dill
2 Becher Magermilch-Joghurt
Salz
Pfeffer
einige Spritzer Zitronensaft
8 Kopfsalatblätter
Zitrone und Dillfähnchen
Zubereitung
Gurke waschen, in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Dill waschen, ebenfalls hacken. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zwiebel und Dill unterrühren. Salatblätter waschen und auf kleine Teller verteilen. Gurken und Dillsoße darauf anrichten. Mit Zitrone und Dillfähnchen garniert servieren