Zutaten
3 Knoblauchzehen
1 TL weiße Pfefferkörner
2 Salbeizweige
1–2 Rosmarinstängel
350 ml kaltgepresstes Rapsöl


Zubereitung
Den Knoblauch schälen.
Salbei und Rosmarin sorgfältig verlesen und alles Unschöne entfernen.
Die Kräuterzweige waschen, durch Ausschlagen trocknen, an einem Faden aufhängen und 12 Stunden trocknen lassen.
Den Knoblauch und die Pfefferkörner in die Flasche geben.
Diese nun mit dem Rapsöl auffüllen und anschließend leicht schwenken.
Die Kräuter in die Flasche geben und dicht verschließen.