Zutaten
30 g verschiedene getrocknete, aromatische Waldpilze wie Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln
500 ml Sonnenblumenöl
2 TL schwarze Pfefferkörner
2 Muskatblüten


Zubereitung
Die Pilze in die beiden Flaschen verteilen und mit dem Öl auffüllen. Die Pfefferkörner im Mörser leicht zerstoßen und mit den Muskatblüten in die Flaschen füllen und verschließen. Das Öl 2-3 Wochen bei Raumtemperatur ziehen lassen, gelegentlich vorsichtig schütteln. Das Öl durch eine Filtertüte laufen lassen und in saubere Flaschen füllen.