Zutaten
150 Gramm weiße Schokolade
80 Gramm Zucker
1 Stück Ei
500 Milliliter Sahne
300 Milliliter Amaretto


Zubereitung
Die weiße Schokolade zerkleinern und in einem Wasserbad schmelzen. Diese anschließend mit Zucker, Ei und der Hälfte der Sahne in einem Topf erhitzen und dabei umrühren.
Den Amaretto hinzugeben . Die restliche Sahne hinzufügen und alles vermischen.
Anschließend kann der Likör in eine Flasche abgefüllt werden. Er sollte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden.