Zutaten
1 kg Fingerlange Gurken
3 Zwiebeln
2 Bund Dill
1/4 Ltr. Weinessig
400 Gramm Mitteischarfer Senf
100 Gramm Zucker
1 Teel. Schwarzer Pfeffer

Zubereitung
Die Gurken waschen und entstielen. Zwiebeln wuerfeln und Dill grob
hacken. Die restlichen Zutaten mit Zwiebeln und Dill langsam
erhitzen, aufkochen und die Gurken dazugeben. Heiss in Glaeser
fuellen und sofort verschliessen.