Zutaten
600 g Griebenschmalz
1 Stk. Apfel
1 Stk. Zwiebel
etwas Thymian
etwas Lorbeer
etwas Majoran


Zubereitung
Zwiebel und Apfel schälen und würfeln.
Mit dem Griebenschmalz und den Gewürzen unter Rühren in einem Topf erhitzen, bis Zwiebel und Apfel weich sind. Erkalten lassen.