Zutaten
1 kleine Ananas
1 Physalis (100 g)
2 Kiwis
60 g flüssiger Honig
20 g gemahlene Mandeln
1 Msp. Chilipulver
2 EL Kokosraspel
400 g Joghurt
1 EL brauner Zucker
2 cl Kokoslikör
Grillspieße


Zubereitung
Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen und die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Physalis putzen und waschen. Kiwis schälen und ebenfalls in Stücke schneiden.

Honig, Mandeln und Chilipulver verrühren. Obst auf Grillspieße reichen, mit der Marinade bestreichen und kurze Zeit durchziehen lassen.
Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten, mit Joghurt, Zucker und Likör verrühren. Spieße auf dem Grill zubereiten, mit dem Dip auf Teller anrichten und servieren.