Zutaten
0.5 Wassermelone (ca. 600 g Fruchtfleisch)
1 kleine Honigmelone
8 cl Wodka
1 unbehandelte Limette für Saft und Abrieb
1 TL brauner Zucker
8 Kugeln Zitronensorbet
Alufolie


Zubereitung
Melonen halbieren, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch von der Schale und in mundgerechte Stücke schneiden.
Wodka, Limettensaft und Limettenabrieb sowie Zucker verrühren, mit den Melonenstücken vermischen und kurze Zeit durchziehen lassen.
Mischung auf 8 Stücken Alufolie verteilen, Folie verschließen und auf dem Grill zubereiten. Folie öffnen, je 1 Kugel Sorbet in die Mitte geben und servieren.