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Sesam-Tofu-Spieße

in Vegan 13.06.2025 11:29
von Mona • 1.523 Beiträge

Zutaten
2 EL Sojasoße
1 TL Agavendicksaft
1 EL Senf
1 TL Sesamöl
2 EL Pflanzenöl
400 g Räuchertofu
Salz
Pfeffer
1 EL Speisestärke
100 g Sesamsamen
200 g Kirschtomaten
100 g Silberzwiebeln

Zubereitung
Sojasoße, Dicksaft, Senf und Öle verrühren. Tofu würfeln und in der Marinade circa 2 Stunden marinieren, herausnehmen, salzen und pfeffern.
Übrige Marinade mit Speisestärke verrühren. Tofu erst in Marinade und dann in Sesam wenden. Tomaten waschen, mit Zwiebeln und Tofuwürfeln auf Spieße reihen. Spieße in einer Aluschale circa 8 Minuten grillen.


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